生姜焼きとポークソテー

 今日は「食べログ」で新潟県1位になったという「とんかつぽるく」にいってきました。
 
ちなみに、全国45位だそうです。
 
 
 わたくし、ぽるくにくるたび思います。ああっ、ヒジョーに残念だなと。
 
 どうしてもっと胃袋の大きな人間じゃないのだろうかと悲しむのです。
 
 
 そしたらメニューを見ても迷うことなく、食べたいものを片っぱしから注文できるのに。
 
 
 今日は、生姜焼き定食にしました。じつは、最近はずっとこれなんです。肉も野菜もおいしく食べられてサイコー。でも、とんかつもたべたい、かつどんもたべたい、鶏のワイン煮もたべたーい。
 
 上から見るとこんなです。ここに味噌汁と漬物がセットになってます。
そして、横からみるとこんなです。
 なかなかの迫力でしょ?
 
 お隣の人はこんなのを食べていました。
 じゃーん。ポークソテーです。
 
 ここの豚肉のいいところは「箸で切れ」ないところです。ええ、豚肉ですもの。箸じゃ切れません。しっかりと噛んで、そして味わえる肉なんです。じゅわっと口の中に豚肉の旨味が広がりますよー。
 
 
 
 

uni-nin's Ownd フジタイチオのライトエッセイ

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