食って驚けホルモン丼

　五歳ちがいの弟からホルモンをもらいました。

これです。



「まきば」と書いてありますが、有名なところみたいですね。



味つけされた生のホルモン、いいですねー。

でも、しばらく食べる予定がないので冷凍にしました。我が家でホルモンを食べるのは、わたし一人だけですので、なかなかみんなといっしょに夕ごはんで・・・というわけにいかないのです。



しかし、本日そのチャンスが巡ってきました。

家族のみんなはサーモン丼でわたしはホルモン丼という作戦の夕ごはんであります。

 

さっそく解凍しフライパンで焼いて食べました。

最初、ちょっと火が通った状態で食べてみましたら、もうすっごく歯応えがあっていつまでも噛み切れません。



それに、味もちょっとホルモンを主張しすぎているみたいでしたで、もうちょっと炒めてみようとジュージュージューと焼きまして。



ワタクシ的にはそれが正解でしたね。

噛み切れるし、香ばしい。



出来ました、ホルモン丼。

はい、これです。



え、えっと、見た目が若干ビンボっぽい気もしますが、気のせいですね、気のせい。