思い出してランチ♪　神ラーメン

　本日のランチは、あのころを思い出して食べてみましたよ。



　その名も・・・えっと、その名も・・・えっと、名前なんてあったっけ？



　えっと、ブツはこれです、これ。

↓　

　鍋のままラーメン。



　むかしむかしを懐かしみ、ひさしぶりにインスタントラーメンを鍋のまま食べてみようと思ったのです。ちなみに、マルちゃんの塩ざんす。



　こうやって食べると洗い物が少なくていいのよねー。

　鍋とハシだけ洗えばいいんだもの。あったまいー。



　写真には写りませんでしたが、左側に鍋の柄がありますので、そこを持って食べます。ドンブリのように本体を持つとヤケドしますので、そういう点では危険な食事です。覚悟をもって食べなければいけません。実際、食べている途中で鍋に腕が触れて「あーちーち ♪」でした。



　わたくし、ラーメンには極力刻んだネギを入れたいタイプであります。まずは煮こんで1分半前後のときににネギ本体の３分の１を投入。これは比較的硬そうな部位を選んで先に煮ておく作戦です。それから２分半で卵投入、即かき混ぜ。そして３分ちょうどで火を止めてスープを入れます。



　そしてふだんならそこで鍋からドンブリに移し、ネギの軟らかな部分を投入します。



　いつもそうやっていたのですが、今回はドンブリに盛りつけなかったので、最後に投入するネギを忘れて食べはじめてしまいました。うう、刻んでおいたのに、ばかばかばか。



　味は・・・サイコーですね。

　鍋のままですから、ドンブリに移す段階で冷えるようなこともなく、最後まで熱々の状態を保っています。ネコ舌なのに、ラーメンは熱くないと許せないタイプであります。



　刻んだネギを食べるために、もう一杯作っちゃおうかなと迷っているアンニュイな午後。