本日、雑煮

 はい、今夜は雑煮です。

 あの正月に食べる雑煮。餅の入った雑煮ですね。



 なぜにいま? 

 

 はい、それはですねー、イクラが冷凍庫にあるからですねー。



 今年の正月もたっぷり雑煮を食べたのですが、そのときはりきってイクラを2パック買ったら1パック余っちゃいましてね。



 それがずっと冷凍されていました。



 「今晩、なに食べる?」と妻が言うので、そのイクラを思い出し「雑煮!」となったわけです。



 幸いなことに、餅もありますし ヽ(●^▽^●)ノ



 イクラと鶏肉と鮭と大根とカマボコとニンジンと、ゴボウはなかったんだな・・・えっと、あとはなんだっけな、とにかくいろいろい入っている醤油ベースの汁です。はい、わたしじゃなくて妻が作りました。



 できあがりはこんな感じ。

 「写真撮るなら、もうちょっとキレイに切ったのに」と妻が言うとります。



 煮たイクラ、好きざんすー*\(^o^)/* 味もいいし、食感も好き。



 ここにわたしは焼いた餅を投入するんですけど、



 いくつにしようか、しばし悩み・・・





 5個でカンベンしてやっぜ。



 満足の夜ですわ。


uni-nin's Ownd フジタイチオのライトエッセイ

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