一見ぐたぐた・・・じつは

　見た目はぐたぐたしているけれど、じつはしっかり芯のあるやつ。

 

　今夜はカモの炊きこみごはんです。

おいしー・・・いやもう、失敗。

 

　しっかりと芯がありますもん。きー。

 

 

　これ、炊く前に婆さまが米と具をかき混ぜたのが原因じゃなかろうかと思うんです。米のまわりにいろんな異物（？）があって、それで米全部に均等に熱が伝わっていかないのじゃなかろうかと。

 

 

　うーん、炊きこみごはんの奥は深い。

さらに修業は続きますざんす。