できそうでできない料理

　わたくし、某牛丼チェーンの牛丼を家庭でもと思ってなんどか挑戦したのですが、いまだならず。まず、あのゴムのような食感の肉が手に入りません。それに、きっと秘密の調味液があるんでしょうね。



　また最近は、某弁当チェーンの「肉野菜炒め弁当」を作ってみたいと思っているのですが、これもなかなか手ごわいです。



　しかし、同じようなことを思っている人も世の中にはけっこういるようで、自分の研究の成果を惜しげもなく披露しておりますね。



　あるホームページで、北海道の某会社の焼肉のタレを使うといいと書いてありました。さっそくそのメーカーのホームページに飛んで、そのタレを注文・・・しようと思ったのですが、タレが安いのに送料が高くて、それってどーよ的なモッタイなさを感じて止めちゃいました。そしてやめたまま数か月経過してしまいました。



　それがですね、先日見つけたのですよ。

　某大型スーパーに、何気なーく置いてあるじゃありませんか。

　噂のタレです。



　ええ、もちろん、買いましたとも。



　そして、そのタレに酒と味醂と中華の調味料とオイスターソースを混ぜて野菜炒めを作りました。



　結果・・・おいしかったんですけど、味醂が多すぎましたね、ちょっと甘すぎ。

　あの弁当屋の味に、かなり近づいてはいるんですけど、うーん、残念。しかし、なんとかなりそうな気がしてきましたよっと。がんばろー ('▽')♪♪