そこにナスがあるからさ♪

　なんだか台所がナスだらけ。



　ご近所さんから連続でおすそわけしてもらって、ナス財閥状態のフジタ家である。アリガタヤアリガタヤ。



　なんとかこのナスが悪くならないうちに大量消費したいと思い、冷蔵庫にある豚コマ＆挽き肉と一緒にオリーブ油で炒めた。



　味つけは味噌と醤油と味醂と酒。



　最後に水溶きの小麦粉。





　その結果、

　なんとも味噌色っぽいオカズが出来た。地味だぜ。

　彩り用にピーマンも入れたけれど、

味噌に交じ合えば茶になるらしく・・・(=´▽｀)ゞ



　まあ、見た目はナンだけど、ナスの大量消費のみならず、ご飯がまるで足りなくなった。