今夜はカモご飯
スーパーにブラジル産のマガモの肉が売っていたので買ってきました。
ブラジルってイメージとしては年中夏みたいなのに、カモに脂がのっているのかなっていう疑問もありましたが・・・
ブラジルってイメージとしては年中夏みたいなのに、カモに脂がのっているのかなっていう疑問もありましたが・・・
刻んでみたら、それなりの脂。わお♡
味つけは婆さまにしてもらって、炊飯器に投入!
いつもカモご飯をすると、なぜか芯のある炊きあがりになりやすく、やや心配です。
しかも、いつもは2合半のご飯ですけど、今回ははりきって明日の朝のぶんも一緒に炊いて全部で6合。失敗したらせつないっす。
さー、どうでしょう?
混ぜた感じではよさげですけど?
爺さまのご飯のお椀に盛って、ちょっと味見。
やりました ('▽')♪♪ しっかりと炊けてまーす。
しかし、カモご飯に力を使い果してしまい、副菜はナシヾ(@゜∇゜@)ノ
ご飯と味噌汁だけの夕食でございまーす。
さあ、食べよう食べよう \(●⌒∇⌒●)/
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